Manuela Patantuono à la tête d’IFCO Lyon : l’institut de formation de bière recrute ses nouveaux élèves
Un zythologue, ça vous parle ?
Carla Kirsch, le renouveau de la cuisine mexicaine à Lyon
Elle figure dans le guide des 109 publié par le Gault & Millau en cette rentrée. Carla Kirsch, jeune cheffe lyonnaise d’adoption, nous a ouvert les portes de son restaurant, où la cuisine traditionnelle mexicaine fusionne avec les spécialités françaises. Rencontre.
"En route pour le meilleur pâtissier" : une lycéenne lyonnaise en lice pour intégrer le concours de M6 !
Valentine Vugier a 17 ans et habite Dardilly.
Une jeune lyonnaise et ses créations gourmandes au Salon du Chocolat de Paris !
"Pour moi c’est le plus bel évènement de l’année !".
La meilleure jeune caviste de France est une Lyonnaise !
Léa Perret disputait la grande finale à Avignon les 16 et 17 octobre.
Lyon : Léa, 26 ans, en lice pour devenir meilleure caviste de France
Cette jeune lyonnaise au parcours prometteur s’apprête à disputer la finale du Concours du Meilleur Caviste de France, qui se déroulera ce mois-ci. Rencontre.
Lyon : nos 5 coffee shop ultra cosy pour l’arrivée de l’automne
Les premiers jours de froid arrivent, mais hors de question de rester chez soi ! Voici notre petite sélection (subjective évidemment) de nos coffee shop préférés les plus cosy de Lyon. Qu’est-ce qu’on ne ferait pas pour l’amour d’un bon café !
Lyon : Comptoir Sauvage, le paradis veggie géré par deux entrepreneuses à la Croix-Rousse !
Niché dans le quartier de la Croix-Rousse, Comptoir Sauvage est un Coffee-shop ultra gourmand et surtout 100 % végétarien.
Céline Chaverot, la magie de la gourmandise sous le crayon
Tarte à la praline, Paris Brest, Saint-Honoré… Les dessins de Céline Chaverot mettent facilement l’eau à la bouche et donnent surtout envie de se précipiter dans les pâtisseries des chefs avec qui l’illustratrice lyonnaise collabore.
SOHA Cookies : des cookies autrement mais encore plus gourmands à Lyon !
Diplômée de l’Institut Paul Bocuse, Sophie Hamandjian a ouvert en décembre dernier dans le 6e arrondissement de Lyon la première boutique de sa marque SOHA Cookies.
Mercredi Biscuiterie où l’art de replonger dans le goûter de notre enfance !
Thérèse Holdrinet a fêté le troisième anniversaire de Mercredi Biscuiterie, son salon de thé situé dans le quartier d’Ainay dans le 2e arrondissement de Lyon.
La recette du Moscow Mule, le cocktail qui fait fureur sur les réseaux sociaux !
Avis aux amatrices de mixologie !
Réalisez la recette des fameuses pâtes à la truffe de Carmelo !
Le groupe Big Mamma vous révèle les secrets de son plat mythique.
Une dégustation de charcuterie et fromages débarque ce week-end !
Un événément organisé par Biocoop à Villeurbanne !
Cet atelier à la Croix-Rousse vous promet de réussir la parfaite tarte au citron meringuée !
Pour petits et grands !
Une talentueuse lyonnaise partage sa recette ultra-réconfortante de la gnocchiflette !
Une recette concoctée par "Stephatable" !
Un restaurant de Confluence organise une dégustation de burger gratuite !
Le végétal sera à l'honneur !