Biz and Women Lyon, c’est l’idée née de deux femmes : Marie Cotrel (Agence les Filles de Lyon) et Manon Bresson-Cancel (fondatrice du festival bien-être Under the Moon).
L’une est cheffe pâtissière, l’autre est sociologue spécialisée dans les problématiques de genre. Pauline Legal et Raphaëlle Asselineau sont les fondatrices de l’association lyonnaise Femmes Cheffes dont l’objectif est d’apporter de la visibilité aux cheffes de la capitale de la gastronomie.