Wasabi
Ce restaurant du 7e arrondissement nous invite, dès le seuil de sa porte, à une véritable excursion au Japon. Avec cette jolie devanture verte, Wasabi nous dévoile une expérience sensorielle inédite. Le chef viendra même vous expliquer ses recettes et l’art subtil du sushi et comment les déguster. Pour les plus gourmands, on vous conseille le menu dégustation et sa farandole de sushis mais en 6 services !
76 rue d’Anvers, Lyon 7
Lipopette
Avec des produits provenant des alentours de Lyon, Lipopette ne lésine pas sur la qualité de ces délicieux makis et de ses recettes. Tout est pensé pour consommer de manière plus respectueuse de l’environnement, avec des produits locaux : l’avocat est remplacé par la patate douce, le saumon d’Alaska par de la truite bio. En bref, des makis fabuleux qui fond du bien au moral et à la planète.
17 rue Hippolyte Flandrin, Lyon 1
Chez Fyfy
C’est l’une des adresses incontournable pour les amateurs de sushis. Chez Fyfy, les produits sont frais, le cadre cosy, et la qualité est au rendez-vous. Des portions généreuses pour des prix doux, que demander de plus ? Une carte courte, des plats simples et légers, dans un décor asiatique minimaliste de très bon goût.
6 Rue des Marronniers, Lyon 2
Haru
Ce restaurant gastronomique met à l’honneur des plats et produits de qualité avec ses 2 adresses lyonnaises. Avec des chefs cuisiniers dotés de plusieurs années d’expériences sashimis, makis et sushis se révèlent être de vraies petites merveilles en bouche.
110 cours Gambetta, Lyon 7 et 305 cours Lafayette, Lyon 6
Toasushi
Cette enseigne du 8e arrondissement est spécialisée dans les sushis et les bowls. Entre tradition culinaire et véritable cocktail de créativité, Toasushi s’est imposé comme un incontournable de la cuisine nippone avec ses 10 adresses à Lyon. Produits d’exception, découpe parfaite du poisson, large choix de boxes de sushis et de formules, un sans faute !
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