Et aussi à Lyon
L’association lyonnaise Femmes Cheffes lance une grande enquête sur les conditions de travail en restauration
"Ça fait des mois qu’on travaille dessus."
Société
Femmes Cheffes, l’association qui ne veut pas compter pour du beurre
L’une est cheffe pâtissière, l’autre est sociologue spécialisée dans les problématiques de genre. Pauline Legal et Raphaëlle Asselineau sont les fondatrices de l’association lyonnaise Femmes Cheffes dont l’objectif est d’apporter de la visibilité aux cheffes de la capitale de la gastronomie.