Food : Les anciens élèves de l'Institut Paul Bocuse lancent un Poké Bowl de folie

Food : Les anciens élèves de l'Institut Paul Bocuse lancent un Poké Bowl de folie

Une édition ultra limitée !

Trois diplômés de L'INSTITUT PAUL BOCUSE se lancent le défi de concocter le meilleur poké bowl de Lyon en édition ultra limitée !

Une réunion de produits de qualité pour un résultat ultra frais !
 Deux options s'offrent à vous :

- Salmon lover : Riz blanc, saumon, avocat, ananas, graine de sésames, tsukudani (algues en pickles), sauce yuzu-passion

- Hawaï baby : Riz blanc, daurade façon leche de tigre (citron vert & lait de coco), avocat, mangue, grenade, asperges grillées

1 poké bowl au choix + thé glaçé à la mangue : 16euros (version XXL possible)

Réservations : www.ephemerarestaurant.com en livraison dans Lyon intra-muros + Villeurbannne où en click & collect au 39 rue des Farges 69005, disponible sur Uber Eats !

Il est fortemment conseillé de réserver en avance.

Disponibilités : Du Mercredi au Dimanche soir // Du mercredi au Vendredi midi