Brunch 100% Detox avec ByOpaline au Away Hostel !

Dimanche 27 janvier, profitez d’un Brunch 100% détox au Away Hostel ! Pour l’occasion le Chef Clément et Charlotte aka By Opaline vous ont concocté un menu pour éliminer les excès des fêtes et commencer l’année 2019 sainement.

Venez donc vous faire plaisir à partir de 11h30 avec le tout nouveau menu Brunch du mois de Janvier imaginer en collaboration avec le Chef du Away Hostel par Charlotte, cette lyonnaise passionnée de mode, de food, de voyage et de découvertes en tout genre.

Au menu :

• Velouté de carotte & épices
• Ceviché de cabillaud curry vert (version végé avec tofu) – légumes et graines associés
• Pancakes avec fruits au sirop épicé (passion/mangue/ananas/grenade/ bananes….)
• Granola & châtaignes
• Jus de fruits artisanal
• Boisson chaude au choix (cappucino, latte, thés bios, etc.)

 

Plus d’informations sur ce Brunch qui va vous faire du bien ici.

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