Cuisine : la recette de la mousse de thon, parfaite pour l’apéro

L’été c’est aussi les apéros en terrasse entre amis, en famille ou en tête-à-tête ! C’est le moment idéal de trouver des recettes simples et rapides pour ravir tout le monde !
Aujourd’hui, Lyon Femmes vous propose de concocter une délicieuse mousse de thon qui s’accompagnera à merveille avec des torsades, gressins ou toasts !

Pour cela il vous faut :

  • 1 boite de fromage type St Morêt
  • 2 boites de thon
  • 2 échalotes
  • Le jus d’un citron
  • De la ciboulette
  • sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Émietter le thon

  2. Mélanger en ajoutant le fromage

  3. Verser la ciboulette, les échalotes émincées, le sel, le poivre et le jus de citron.

  4. Goûter et ajuster l’assaisonnement en fonction de vos goûts.

  5. Verser dans des verrines et l’accompagner de bâtonnets de légumes, de crackers de gressins ou de toasts !

    Bon appétit !

 

 

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