C'est une salade grecque revisitée. Pour la réaliser, vous avez besoin d'un avocat, de la coriandre fraîche, d'un demi concombre, du jus de citron, d'un demi oignon rouge, de 2 tomates, du sel et du poivre et de l'huile d'olive. Préparation : 1- Commencez par couper les tomates, l'avocat, le concombre et l'oignon rouge en morceaux 2- Versez le tout dans un saladier, 3- Assaisonnez avec de la coriandre hachée puis rajoutez un peu d'huile d'olive et le jus de citron, du sel et du poivre et mélangez. 4- Dégustez
Bon appétit