5 cocktails maison à réaliser

Le confinement c’est aussi l’occasion de partager l’apéro en famille, en couple ou en facetime avec ses proches.
Pour changer du vin pourquoi ne pas s’improviser barmaid en réalisant de délicieux cocktails maison !
On vous donne une liste des coktails faciles à réaliser chez soi :

1 – Le Mojito :
Pour cela, il vous faut :

  • 3 cuillères à café de sucre de canne en poudre
  • 1/2 citron vert
  • 1 branche de menthe bien fournie
  • Eau gazeuse

    Rhum (cubain de préférence, c’est le pays du mojito)
  • Glaçons
  1. Dans un verre de taille moyenne (contenance 40 cl environ), mettez 3 cuillères à café de sucre de canne.
  2. Ajoutez-y le jus d’1/2 citron vert.
  3. Coupez en 3 ou 4 votre branche de menthe et mettez-la dans le verre (le fait de la couper permet à la saveur de la menthe de mieux se diffuser).
  4. Ajoutez un peu d’eau gazeuse (environ 3 cl) puis avec une cuillère à café, remuez bien le tout et écrasez la menthe (insistez sur les branches plus que sur les feuilles, sinon il y aura pleins de petits bouts de menthe assez désagréables au moment de déguster votre cocktail!).
  5. Ajoutez 5 glaçons environ.
  6. Ensuite versez 6 cl de rhum (en versant à débit moyen). Pour la dose plutôt chargée, comptez jusqu’à 5 ; pour la dose légère jusqu’à 4.
  7. Enfin, complétez avec de l’eau gazeuse.

2 – Le Cuba Libre
Pour cela, il vous faut :

  • cl de rhum
  • 1/2 demi de citron vert
  • 15 cl de cola
  • Glaçons
  1. Directement dans le verre (type verre « tumbler »), verser le rhum et le citron sur les glaçons.
  2. Ajouter le cola et mélanger doucement.
  3. Déguster bien frais avec une rondelle de citron.

3 – Le Cosmopolitan
Pour cela, il vous faut :

  • 4 cl de vodka
  • 2 cl de triple sec (cointreau, grand marnier)
  • 2 cl de jus de cranberries
  • 1 cl de jus de citron vert
Réalisez le cocktail au shaker ou grand verre ou (récipient bien fermé)
Frapper tous les ingrédients avec des glaçons et verser dans le verre en filtrant.

 

4- Le sex on the beach
Pour cela, il vous faut :

  • 3 cl de vodka
  • 4 cl de jus d’ananas
  • 4 cl de jus de cranberries
  • 2 cl de crème de mûre
  • 2 cl de sirop de melon

1.Dans un shaker rempli de glaçons, verser tous les alcools puis compléter avec les jus de fruits.
2.Shaker pendant 2-3 minutes, jusqu’à ce que les glaçons disparaissent.
5- Apérol Spritz

Pour cela, il vous faut :

  • 3 verres de vin blanc pétillant type Prosecco
  • 2 verres d’eau pétillante
  • 5 glaçons
  • 1 orange sanguine

1.Préparer la quantité de cocktail souhaitée en respectant les proportions !
2.Garnir de glaçons et d’un morceau d’orange (sanguine si possible).
3.Dégustez !

 

Cheers !

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